Kerstbrunch

Dinsdag 25 december 2018: Kerstbrunch

 

Op Kerstdag kan je in The Tree gezellig en sfeervol met heel de familie komen brunchen.  U geniet van heerlijke gerechten, een fijne sfeer en leuke animatie voor jong en oud.

 

Er valt heel wat te beleven op onze kerstbrunch:

  • heerlijke gerechten met showcooking
  • allround DJ met toffe muziek van vroeger en nu
  • onze befaamde taartenbak
  • het bezoek van de Kerstman

 

Brunch:
€ 65,00 p.p.  (forfait van aperitief t/m koffie)
Kinderen betalen € 3,00 per levensjaar (aangepast voorgerecht), incl. frisdranken.

 

Aanvang: 11u30. Voorziene einde rond 16u.

Ontbijtcorner

Croissants, koffiekoekjes en donuts

Luxe broodbuffet

Kazen, Breydelham en Stoffelotto salami

Spiegeleitjes met spek

Ontbijtgranen

Fruitsalade en fruitmand

--------

Salades à la minute

Thaise salade met geroosterde scampi's

Winterslaatje met knapperig Breydelspek en notenvinaigrette

Geroosterd geitenkaasje met rode biet en honingdressing

--------

Koud voorgerechtenbuffet

Koudgerookte Noorse zalm met waterkers

Gambastaartjes met conchigliette en Italiaanse dressing

Kalfslende met zongedroogde tomaatjes en tonijnsaus

Wildterrines met dadelbrood en bessenconfijt

Volkoren penne met gegrilde kip en venkel

Quinoasalade met gegrilde pompoen en walnoten

Krielaardappeltjes met tuinkruiden en sjalot

Kruidensalade met balsamico dressing

Carpaccio van Coeur de Boeuf

--------

Soepen

Bisque van Noordzeekrab

Velouté van butternut

--------

Hoofdgerechten in showcooking

 

Santa's pastabar

Penne Regate of Gigli van speltbloem

Mascarpone-Pomodori of Quattro Formaggio

Pesto, crumble van olijven, parmeggiano

 

Rudolph's Fish Grill

Gambas à la plancha

Rode poon

Gepofte tomaatjes, kruidenslaatje, botersausje

 

Frosty's Live carving

Holstein zesrib dry aged

Jardinière van verloren groentjes, versgeklopte béarnaise en home style frietjes

--------

Hoofdgerechten in buffet

Stoofpannetje van Ardeens wild zwijn, gebakken witloof, aardappelnootjes en veenbessen

Heilbothaasje met roomsaus van grijze garnalen, groentenpannetje, gestoomde krieltjes met roomboter en peterselie

--------

Dessert

Uitgebreid dessertenbuffet met bavarois, sabayon en warme appelstrudel, ijskar

Reserveer nu via info@thetree.be of bel op het nummer 015 65 56 51.

THE TREE, EEN UNIEKE LOCATIE IN LIER

Submitting Form...

The server encountered an error.

Form received.

© 2015 | DESIGN BY SOBRY.COM | PRIVACY